精誠(chéng)華泰生產(chǎn)的[DPCZ-IV]直鏈淀粉測(cè)定儀可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速檢測(cè)。在淀粉總量不變的條件下，將這兩種淀粉分散液按不同比例混合，在一定波長(zhǎng)和酸度的條件下與碘作用，生成由紫紅到深藍(lán)一系列顏色，代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例，根據(jù)吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關(guān)系，測(cè)定直鏈淀粉的含量

直鏈淀粉測(cè)定儀操作方法：

1、將直鏈淀粉測(cè)定儀的吸入管用卡子卡好，確保卡子壓緊吸入管，

2、啟動(dòng)計(jì)算機(jī)，運(yùn)行直鏈淀粉檢測(cè)軟件，整個(gè)系統(tǒng)預(yù)熱20分鐘，

3、點(diǎn)擊基線校準(zhǔn)按鈕，按提示對(duì)話框操作，皆可進(jìn)行基線校準(zhǔn)，

4、測(cè)試已知標(biāo)樣，點(diǎn)擊標(biāo)樣測(cè)量按鈕，之后按提示對(duì)話框操作即可，

5、測(cè)試待測(cè)樣品，點(diǎn)擊樣品測(cè)量按鈕，之后按提示對(duì)話框操作即可，

6、測(cè)量完畢，保存測(cè)量結(jié)果，點(diǎn)擊保存結(jié)果按鈕，輸入需要保存的文件名，已知標(biāo)樣和待測(cè)樣品的直鏈淀粉值就保存在此文件中。